Sophie M' chez vous

27 juin 2011

recette minceur ET fraicheur

fenouil   Radis   pomme    celeri_branche

Emincez tous ces légumes en fines lamelles dans les proportions qui vous plaisent...

Assaisonnez avec huile d'olive et vinaigre balsamique et des graines d'anis vert ( tant pis si vous n'en avez pas!), OU une sauce tartare ( moi, c'est ce que je préfère) en mixant 3 carrée de Boursin dans une vinaigrette toute bête.

Un petit plus?

Pour un dîner, présentez avec un filet de  velours de Balsamique (Maille)velours_de_balsamique j'en mets partout!! ET des copeaux de parmesan.

Bon appétit!

 

Posté par sophie M_ à 15:39 - sophie's "recettes préférées" - Commentaires [0] - Permalien [#]

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