Sophie M' chez vous

30 janvier 2012

à déguster au coin du feu...

velouté d'artichauts            Le velouté d'artichauts:

dans une cocotte , faites revenir 2 échalottes dans du beurre et mouillez avec un bouillon de volaille. Ajoutez des coeurs d'artichauts surgelés. Maintenir à ébulition pendant 20mn. Mixer avec de la crème ou du lait concentré non sucré.

Il ne manque plus que la cheminée ! Si vous n'en avez pas, mettez des bougies partout!


Posté par sophie M_ à 16:08 - sophie's "recettes préférées" - Commentaires [0] - Permalien [#]

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