Sophie M' chez vous

18 novembre 2011

Des spaghettis dans une courge !

courgette spaghetti

C'est la saison des courgettes spaghetti.

Plongez-la dans de l'eau chaude et faites-la bouillir entière et non pelée pendant 45mn. Sortez-la et coupez-la en deux.Enlevez les pépins et sortez la chair. Celle-ci va se défaire en filaments.

Déposez les "spaghetti" dans un plat à grâtin, salez, poivrez et ajoutez crème liquide et muscade.

Napez d'une sauce bolognaise et de râpé et mettez au four 15mn...un délice!

 

Posté par sophie M_ à 17:44 - sophie's "recettes préférées" - Commentaires [0] - Permalien [#]

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