vite fait et épatant!

Tourte à la brandade de morue

Dans un plat à tarte, mettre une pâte feuilletée.

Etaler dessus une bonne épaisseur de brandade de morue toute prête.

recouvrir d'une deuxième pâte feuilletée. Bien celler les bords et faire une cheminée.

Faire des dessins et badigeonner d'un jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.

Mettre au four à210 degrés 30 min.

Attendre 5 minutes avant de servir avec une salade.

Simplissime, non?